Da quando ci stiamo occupando di digiuno, e in particolar modo di digiuno secco, si sta aprendo un mondo. Ogni giorno di più ci rendiamo conto del pesante condizionamento che l’industria alimentare esercita sulle nostre abitudini. È un problema che non riguarda solo i singoli: è un problema sociale, culturale, profondamente radicato. Un modello alimentare nuovissimo, mai esistito nella storia dell’umanità, costruito per farci mangiare continuamente. Ed è proprio questo modello a rappresentare la base del malessere diffuso della nostra epoca.
La consapevolezza parte da qui: capire come siamo finiti in questa gabbia.
Ti hanno fatto credere che tre pasti al giorno siano la normalità, che saltarne uno sia “sbagliato”, che la colazione sia sacra e che avere continuamente fame sia naturale. Ma questa non è saggezza: è programmazione. E tu, senza saperlo, ci sei cascato.
Per la maggior parte della storia umana nessuno guardava l’orologio per decidere quando mangiare. Si mangiava quando c’era cibo, punto. Oggi invece vivi in un mondo in cui ogni tua abitudine alimentare è stata costruita, modellata e venduta da qualcuno che guadagna di più quanto più spesso mangi.
E senza accorgertene, hai iniziato a mangiare secondo schemi imposti da altri, non secondo i bisogni del tuo corpo. Le aziende alimentari hanno definito per te cosa è “giusto”, cosa è “sano”, cosa “serve” davvero al tuo organismo. Così hai iniziato a credere che fosse normale avere sempre qualcosa in mano, normale spezzare la giornata con spuntini, normale riempirti anche quando non provi alcuna fame.
Ma mangiare senza sosta non è naturale. Non lo è mai stato e soprattutto non ti permette di capire come funziona davvero il tuo corpo.
Quando introduci cibo continuamente, impedisci al tuo organismo di alternare nutrimento e riposo, energia e pausa, assimilazione e riequilibrio. È come tenere una macchina accesa senza mai spegnerla: prima o poi si surriscalda.
Viviamo in un mondo che ti spinge a mangiare ininterrottamente, ma non certo per il tuo bene. Non c’è profitto nell’insegnarti autonomia, ascolto, moderazione. Ed è per questo che continui a seguire un copione scritto da altri. Intanto, il tuo corpo, in silenzio, chiede solo una cosa: spazio.
Non hai bisogno di diventare un esperto. Hai bisogno di svegliarti. Hai bisogno di iniziare a osservarti e chiederti:
“Sto mangiando perché ho fame, o perché me l’hanno insegnato?”
La consapevolezza è il primo atto di libertà e quando una persona diventa consapevole, non può più essere manipolata.
La prospettiva del digiuno: la rivoluzione che parte da te
Ed è qui che entra in gioco il digiuno: non come obbligo né come ricetta universale, ma come prospettiva di autonomia, per recuperare sovranità sul proprio corpo, sulle proprie scelte, sui propri ritmi. Il digiuno diventa una risposta al bombardamento di stimoli che ci tiene sempre agganciati al cibo. Non è semplicemente “non mangiare per qualche ora”: è un gesto di autodeterminazione.
Un atto che dice: “Il mio corpo torna mio.”
È arrivato il momento di scegliere, di diventare consapevoli, di uscire dall’automatismo, perché la vera rivoluzione, quella che cambia tutto, parte sempre da dentro.
La libertà invocata nelle piazze in questi anni inizia dal corpo
E soprattutto, per chi in questi anni ha lottato nel dissenso, ha marciato nelle piazze, ha invocato libertà sotto i palazzi del potere, è arrivato il momento di rendersi conto di una verità fondamentale: quella libertà è sempre stata lì, a portata di mano.
È dentro il corpo. È intrinseca nel processo naturale del digiuno.
Il digiuno è la forma più antica di autonomia che l’essere umano possiede, un gesto che nessuna istituzione, nessuna industria, nessun potere può controllare. È la libertà che nasce biologicamente, fisiologicamente, spontaneamente da te.
Perché Playmastermovie sta raccontando questa storia
Per questo motivo Playmastermovie, dopo aver raccontato otto anni di storia indipendente, otto anni di informazione libera, di narrazioni alternative, di lotte sociali, umane e culturali, ha scelto di trattare il tema del digiuno secco come l’evoluzione naturale dei percorsi affrontati finora.
Il digiuno secco rappresenta una chiave di lettura nuova, radicale e profondamente coerente con tutto ciò che Playmastermovie ha sempre portato avanti: la ricerca dell’autonomia, della consapevolezza e della libertà individuale.
Ed è per questo che è fondamentale sostenere il nostro lavoro e la realizzazione di questo nuovo e importante documentario: “Il potere nascosto del digiuno secco”, a cura di Alessandro Amori.
Un progetto che non solo racconta, ma apre strade. E le strade, quando sono libere, conducono sempre a ciò che siamo davvero.
